Elvetismi e svizzero tedesco: consigli pratici e lista di parole più usate

1. Elvetismi: dalla A di «Apero» alla Z di «Zwieback»

Dovete dare a qualcuno il vostro numero di natel? La vicina chiede di portare un’insalata di cornetti per il buffet? I colleghi svizzeri tedeschi organizzano un Apero?

I termini nuovi in cui ci si imbatte sono tanti ed è facile fare confusione. Ecco perché abbiamo raccolto alcuni degli elvetismi più usati in Svizzera.

Apero: aperitivo − si svolge per lo più prima di cena e spesso dopo il lavoro. Oltre alle bevande per lo più alcoliche, vengono serviti stuzzichini.

Bilux/biluxare: fari abbaglianti, alternare in macchina i fari anabbaglianti a quelli abbaglianti.

Bagatella: qualcosa di poco conto, di poca importanza, di lieve entità. Viene spesso utilizzato nell’ambito sanitario per indicare ad esempio un infortunio non grave.

Caquelon: la tradizionale pentola in ghisa, terracotta o in porcellana usata in Svizzera per la famosa fondue di formaggio.

Cornetti: con questo termine si indicano i fagiolini .

Essere confrontato con: confrontarsi con, trovarsi di fronte a, dover affrontare, far fronte a.

Franchigia: nell’assicurazione malattia svizzera, partecipazione dell’assicurato ai costi delle prestazioni ottenute (medico, ospedale, farmaci). Si aggiunge al premio mensile.

Fungiatt: cercatore di funghi, fungaiolo.

GA - AG in italiano: abbreviazione comune per abbonamento generale. Un abbonamento annuale delle Ferrovie federali svizzere (FFS) che consente di viaggiare con quasi tutti i mezzi di trasporto pubblici della Svizzera senza acquistare biglietti. È utilizzato soprattutto da pendolari e pensionati.

Garage: oltre a un posto coperto dove si parcheggia la macchina, unico significato in italiano, in Ticino viene utilizzato anche per indicare un’officina di riparazioni.

Metà-prezzo: abbonamento annuale delle FFS che consente di viaggiare a tariffa ridotta su quasi tutti i mezzi di trasporto pubblici svizzeri.

Medicamento: il termine usato in Ticino per indicare un medicinale o un farmaco.

Meteo: a differenza dell’italiano in cui questa parola è maschile, i ticinesi dicono la meteo. Probabilmente la ragione è dovuta al fatto che si sottindenda previsione, quindi la previsione meteo.

Natel: telefono cellulare, telefonino. È un marchio della società di telecomunicazioni Swisscom, sotto il quale distribuisce le sue offerte di telefonia mobile. Il termine, usato colloquialmente, è però diventato familiare in tutta la Svizzera, anche in tedesco e francese, per indicare il telefono cellulare. L’abbreviazione sta per «Nationales Autotelefonnetz».

Panaché: bevanda a base di birra e gazzosa.

Periodo di carenza: periodo di aspettativa, periodo di attesa per ottenere una prestazione assicurativa. Detto anche termine di carenza (dal tedesco Karenzfrist).

Röstigraben: divario culturale e sociale tra la Svizzera tedesca e quella francese. Questa differenza emerge spesso nelle votazioni e nelle elezioni. Rösti è in realtà un classico piatto di patate della cucina svizzera. Per molto tempo il Rösti è stato erroneamente considerato una specialità della Svizzera tedesca. Buono a sapersi: la differenza tra il Ticino e il resto della Svizzera si chiama Polentagraben. La denominazione è paragonabile al «Weisswurstäquator» in Germania, che separa la Baviera dal resto del paese.

Sacco: sostituisce praticamente sempre zaino nell’italiano ticinese: sacco militare, sacco da montagna. 

Sagex: polistirolo espanso, polistirene espanso.

S-Bahn: linea ferroviaria suburbana, abbreviazione di Stadtschnellbahn.

Sbrinz: formaggio svizzero, in genere da grattugiare, simile al Parmigiano-Reggiano e al Grana padano.

Slozzo: bagnato fradicio. Dialettale, colloquiale, specialmente giovanile, come il verbo slozzare.

Tassa sul sacco: tassa che grava da alcuni anni sul sacco dei rifiuti in molti comuni svizzeri.

Quota parte: termine usato nell’assicurazione malattia che indica l’aliquota percentuale che l’assicurato è tenuto a pagare una volta raggiunta la franchigia scelta.

Zucchino: termine colloquiale e non molto delicato utilizzato dai ticinesi per indicare gli svizzeri tedeschi.

Zwieback: si tratta della classica fetta biscottata. Come in altri casi viene utilizzata la marca di un prodotto per indicare il prodotto stesso.

2. Dove e come faccio a imparare lo svizzero tedesco?

Lo svizzero tedesco non è uguale ma simile ai dialetti tedeschi. Ecco cosa si può fare per capire meglio lo svizzero tedesco:

• Prima di trasferirsi in Svizzera, si può ascoltare la radio svizzera o guardare trasmissioni TV via internet. La televisione pubblica svizzera SRF offre, ad esempio, attraverso la sua mediateca, la possibilità di guardare trasmissioni in svizzero tedesco anche da altri paesi.

• Una volta arrivati in Svizzera, bisogna mescolarsi il più possibile tra le persone. Più si ascolta e ci si immerge nello svizzero tedesco, più si sarà in grado di capire vicini e colleghi.

• Ci sono diverse app e strumenti didattici elettronici per imparare lo svizzero tedesco. Alcuni esempi: traduttore di Textshuttle o dizionari e strumenti didattici.

Naturalmente, ci sono anche molti libri sul tema. Ma alla fine è come per tutte le lingue: si può leggere molto, ma è solo attraverso l’ascolto attivo che si imparano nuovi termini e a usare la lingua.